奧林匹亞科學資優實驗夏令營 @ 弘道國中 3rd day

2011.08.03  天氣：炎熱

從有機化合物與無機化合物的分類流程帶入食品科技之中近似高分子化合物的果凍

以貼近進日常生活的例子

再將簡單的聚乙烯醇(PVA)加上硼砂會產生氫鍵而形成有彈性的高分子聚合物

藉由各樣的變因控制產物形成的形式

先煮果凍讓學生了解高分子產物的概念

先加入些許的水，再加入硼砂水溶液做調和。
因為膠水、水、硼砂的比例很隨意因此
和我們所想製作的彈力球還差一步

奮力地攪拌反應物  才會產生有彈性的高分子聚合物

最後 產生具有彈性的高分子聚合物

奧林匹亞科學資優實驗夏令營 @ 弘道國中 2nd day

2011.08.02  天氣：炎熱

今天介紹  元素與化合物

使用噴槍在燃燒匙上燒了鎂粉、鐵粉  兩者進入水中都會再繼續反應 (活性問題)
並且將一般製造氫氣和氧氣的實驗帶入

讓學生體會各元素的特殊性質

一般的火柴是利用 紅磷做成 

因此需要在特殊的材質上磨擦方可引燃

但是，此火柴 前頭為白磷(前頭為白色)  

只要在一般有些許摩擦力的地方即可引燃

在國中課程當中 原本就有 製造氫氣的實驗內容

並且用打火機點燃會產生爆鳴聲(啵~) 

  此次  是利用不同金屬製造氫氣的能力不同  應證課堂所學

將線香點燃含有氫氣的瓶中，測試是否有出現藍色火焰

將上一節課程的液態氮和同學們分享，有點緊張
畢竟是第一次潑灑液態氮~

奧林匹亞科學資優實驗夏令營 @ 弘道國中 1st day

2011.08.01  天氣：炎熱


以液態氮為主題  探討超低度對於物質的影響
藉由實驗的方式  開啟學生對於超低溫的第一印象

↑分裝液態氮

↑ 食用經過液態氮低溫"洗禮"的棉花糖